미소와우^^의 Fun 한 이야기

어제 '미운오리 새끼' 라는 예능 프로그램에서 토니안이 이국주와 펼친 즉석 요리대결에서요리한(?) "라밥" 을 오늘 나도 한 번 따라 해봤다. 레시피는 아주 간단하고 쉽다. 1. 쌀을 잘 씻어서 밥을 할 그릇(솥, 뚝배기 등등)에 담는다. 2. 물을 적딩히 붓고, 그 안에 라면 스프를 넣어준다.(나는 신라면 스프를 사용했다.)이 때, 스프가 뭉쳐있으면 안되기 때문에 잘 으깨어 밥물에 풀어준다. 덩어리 없이 잘 풀어주는 것이 정말 중요하다.안까지 잘 스며들도록 저어준다. 3. 가스레인지에 밭솥을 얹고 불을 켠다.다 알겠지만, 처음엔 센불에서 약 5분...다음엔 중간불에서 약 10분...약한 불에서 약 7~8분 정도 뜸을 들인다. 가스레인지에 얹어 놓은 밭솥중간부터 약..

2017년이 저물어 가고 있다. 한 해를 마무리 짖는 12월 셋째주 토요일(16일)에 우리 가족은 조촐한 송년회 겸 제수씨 생일파티를 했다. 이번 가족 모임 파티는 약간 특이한 곳에 예약을 했다. 제수씨 회사에서 팀 회식을 한 번 한 곳이라고 하는데 직원들 반응이 너무 좋아서 가족 송년회 장소로 낙찰 되었다. 탱고 공연을 볼 수 있고, 정통 아르헨티나 음식을 먹을 수 있는 레스토랑이라고 한다. 레스토랑 이름은 아르헨티나 수도 이름인 "부에노스아이레스"! 잠원점과 선릉점 2 곳이 있는데, 잠원점이 본점이다. 우리는 잠원점에서 송년회를 했다. 레스토랑은 건물 지하 1층이 식당, 지하 2층이 탱고 공연장으로 되어있다. 전체 약 60명 정도의 ..