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미소와우^^의 Fun 한 이야기
[맛먹거리] 토니안이 만든 "라밥" 따라하기
어제 '미운오리 새끼' 라는 예능 프로그램에서 토니안이 이국주와 펼친 즉석 요리대결에서요리한(?) "라밥" 을 오늘 나도 한 번 따라 해봤다. 레시피는 아주 간단하고 쉽다. 1. 쌀을 잘 씻어서 밥을 할 그릇(솥, 뚝배기 등등)에 담는다. 2. 물을 적딩히 붓고, 그 안에 라면 스프를 넣어준다.(나는 신라면 스프를 사용했다.)이 때, 스프가 뭉쳐있으면 안되기 때문에 잘 으깨어 밥물에 풀어준다. 덩어리 없이 잘 풀어주는 것이 정말 중요하다.안까지 잘 스며들도록 저어준다. 3. 가스레인지에 밭솥을 얹고 불을 켠다.다 알겠지만, 처음엔 센불에서 약 5분...다음엔 중간불에서 약 10분...약한 불에서 약 7~8분 정도 뜸을 들인다. 가스레인지에 얹어 놓은 밭솥중간부터 약..
미소와우^^의 신변잡기!
2017. 12. 18. 21:25